Sei affetto anche tu da carne-fobia? Non sei contento della qualità della carne che proponi e hai paura che i clienti se ne accorgano?
Saluta per sempre i prodotti di qualità MEDIOCRE, scegli l’Eccellenza di BSTEKK.
Cosa ci differenzia dai fornitori tradizionali?
Il fatto che, appunto, non siamo solo fornitori, ma ti proponiamo una consulenza approfondita, per arrivare a predisporre un hamburger gustoso, che soddisfi pienamente le esigenze di ogni tuo singolo consumatore/cliente. Inoltre conosciamo il mercato, ne comprendiamo le “spinte” e riusciamo subito ad adeguare l’offerta.
La cotoletta alla milanese è uno dei piatti più amati e iconici della cucina italiana. Sull’ecommerce ne trovi tantissime varianti a questo link. Ma cosa [...]
In qualità di imprenditore del settore horeca devi costantemente monitorare le preferenze e soddisfazione della clientela, soprattutto in un momento [...]
Hai il tuo bel piatto. Devi decidere quanto cibo inserire… hai sempre paura di sbagliare. -Non è tempo di sprechi… -I clienti mangiano sempre meno… -Ma [...]
Tra i tanti compiti che si è data Ristopiù Lombardia, società Benefit a socio unico, c’è anche quello di supportare e accrescere la cultura dei propri [...]
Un evento esclusivo ti attende on line il 30 settembre! Si tratta del webinar gratuito Colazione Perfetta-Scopri i 5 segreti mai svelati sulla colazione [...]
Se vuoi valorizzare al massimo il burger di angus irlandese che trovi sulla Locandina Ristorazione al prezzo di 11,63 euro al chilo, devi conoscere quello [...]
Se la tua grigliata tipicamente… trasuda sangue, oppure è bruciata, oppure ha pezzi di carne duri come suole di scarpe… qualcosa non va. E ti conviene [...]
Il prosciutto cotto è un salva-aperitivo da tenere in debita considerazione. Sempre pronto per essere affettato ed essere proposto fresco, si adatta a [...]
Si chiama Mese internazionale di E’ l’ora dell’Aperitivo Perfetto in quanto chiamarlo “mese del fatturato” pareva brutto… ma una cosa è certa: settembre [...]
Settembre è alle porte: momento ideale per rinnovare il menù dei secondi piatti a base di carne e offrire nuove proposte che rispondano alle esigenze [...]
Si chiama Suprema perché non è solo “una bistecca”. È la miglior bistecca impanata che tu possa proporre ai tuoi clienti, ovviamente di pollo. Grazie alle [...]
Molti tuoi clienti pensano che a un certo punto, tipo da Ferragosto in poi, anche tu te ne vada in ferie. E invece no! Resti e combatti insieme a loro. [...]
Il roastbeef è il piatto classico della cucina anglosassone che ha conquistato palati in tutto il mondo. Perfetto per la pausa pranzo estiva, il suo [...]
Puoi scommettere quello che vuoi: da adesso a ottobre qualunque piatto in spirito Oktoberfest presenterai ai clienti… sarà un pieno successo. Quindi… se [...]
Il Presidente di Ristopiù Lombardia, Giuseppe Arditi, oltre a essere un imprenditore di successo, è anche un formatore “prezioso”, in quanto mette a fattor [...]
Ha solo virtù la bresaola, considerata un salume, che salume non è. Il suo prezzo è importante, ma grazie alla Locandina Speciale Salumi e Formaggi puoi [...]
Occasione incredibile, eccezionale e irripetibile per te imprenditore dell’horeca che vuoi portare al successo il tuo locale. Vediamo nel dettaglio cosa si [...]
Sulla Locandina Oktoberfest365.it attiva in questi giorni, che puoi richiedere alla tua assistente personale al numero 03625839221, trovi in promozione i [...]
Le polpette di carne – diciamoci la verità – sono un classico amato da tutti, ma per evitare che i clienti possano pensare che siano preparate riciclando [...]
Questo è l’esatto periodo in cui puoi inserire nel menù della pausa pranzo l’insalata di pollo, nelle sue tante varianti. Noi di Bstekk ne abbiamo [...]
Il nostro Paese vanta una specialità della salumeria che ci viene invidiata da tutto il mondo: il prosciutto crudo. Preparato, stagionato e coccolato con [...]
Una delle strategie più efficaci che esista per elevare l’experience nel tuo ristorante è offrire secondi piatti a base di carne preparati esclusivamente [...]
Se hai un ristorante e vuoi che il tuo magazzino sia sempre: -ordinato -completo in modo giusto -perfetto per i piatti che devi far preparare dalla cucina [...]
Se ti occupi della sala ristorante di un hotel sai bene quanto la proposta salata sia necessaria, in quanto va a soddisfare sia il turista straniero che il [...]
Pensaci: primo e secondo sono impeccabili… e per il tuo fine pasto? Come sei messo a offerta? Oltre ai dolci hai qualcosa, magari di salato? Una selezione [...]
Sei alla ricerca di un piatto unico bilanciato e nutritivo? Un piatto che combina proteine, carboidrati e verdure, ideale per la stagione calda? Eccolo qua [...]
Il nostro infinito catalogo prodotti che puoi trovare su www.ristopiulombardia.it esattamente qui ti propone un hamburger molto speciale dell’azienda [...]
Hai appena acquistato con il bonus del 7% o del 13% il pulled pork Delicatesse che hai trovato sulla Locandina Top 100 del mese di giugno che hai richiesto [...]
Sulla Locandina Top 100 del mese di giugno trovi un prodotto che è un vero trend: il pulled pork da 500 grammi con doppio bonus, del 7 e del 13%. Vai su [...]
Gli straccetti di pollo arrosto, da soli, possono sembrare poco invitanti. Se ben accompagnati, invece, diventano un piatto regale. Partiamo dagli [...]
La mozzarella fior di latte tagliata a julienne è una piccola preziosa alleata che può migliorare a livello di texture le preparazioni a base di carne. Non [...]
Sul nostro ecommerce www.ristopiulombardia.it ti attendono diversi tagli di vitello o manzo, alla sezione Freschissimi, che vanno bene per la preparazione [...]
Elegante, regale: il prosciutto crudo non tradisce e non si smentisce mai. Vanto della produzione italiana, puoi presentarlo affettato al momento negli [...]
Questo il tempo in cui devi osare. Osare nelle preparazioni, nel menù, nelle contaminazioni. Chi l’ha detto che la pizza che servi deve avere la classica [...]
Sai cosa adorano i clienti? Vedere che usi la carne di alta qualità per preparare non solo secondi piatti di pregio, ma anche sughi per i primi piatti. Uno [...]
Sei pronto a far esplorare ai tuoi clienti nuovi orizzonti gustativi? Chi l’ha detto che il contorno classico per un secondo piatto a base di carne deve [...]
Gli straccetti di pollo, quando inseriti nel menù per la pausa pranzo, vanno subito a ruba, in quanto: -comodi e pratici da mangiare -belli e sfiziosi da [...]
Carne bianca, buona e leggera: impara a proporre il tacchino nel tuo menù dei secondi piatti e avrai ottenuto un doppio goal, far contenti i clienti e [...]
La picanha è un taglio di carne bovina molto apprezzato in Brasile, noto per il suo straordinario sapore e tenerezza. Essendo ricoperto da uno strato di [...]
Prima o poi doveva capitare: hai acquistato un pollo intero e adesso devi disossarlo. Sì, proprio tu, rapidamente e bene, esattamente come fanno gli chef. [...]
Costruire un menù di secondi piatti di carne ben armonizzato è possibile, basta chiedere ai migliori, cioè a noi di Bstekk! Prima di tutto: includi diverse [...]
In questi giorni sta esplodendo l’offerta di asparagi, che durerà solo poche settimane (poi puoi trovarli sempre a disposizione surgelati, ovviamente). [...]
Vuoi che i bambini tuoi clienti mangino da te in pausa pranzo e siano contenti? Studia per loro piatti: -buoni -divertenti e colorati da vedere -con [...]
Questo mese Ristopiù Lombardia ti propone una super novità: i Falafel Bonduelle, veggie snack, in confezione da chilo, con il doppio bonus del 13% e del [...]
Hai acquistato, grazie alla Locandina Top 100 che hai richiesto su www.ristopiulombardia.it, le mozzarelline panate prefritte con il bonus del 7% o del 13% [...]
Pasquetta è passata? Non importa! È sempre tempo di Pecorino Sardo Maturo Dop, non per le scampagnate, ma per esempio per arricchire un primo o un secondo [...]
C’è una promo che attende proprio te, che apprezzi la carne di alta qualità, la sola che consideri nel momento in cui vuoi preparare secondi piatti di [...]
Se vuoi inserire nel tuo menù pasquale un secondo piatto particolare, di eccellenza e legato alla festività, la nostra proposta è quella di predisporre [...]
La spianata piccante è un salume famosissimo al sud che piace anche qui al nord, per il suo sapore deciso e leggermente piccante. Ecco alcuni degli usi più [...]
Il Brie è un formaggio dalle mille vite, che puoi usare per panini, toast, taglieri… meno usuale è il suo utilizzo come ingrediente di secondi piatti. Ma [...]
Quali sono i secondi preferiti dai clienti? Dipende da tanti fattori: -il clima – caldo, freddo, estate, inverno… -il tempo a disposizione – dieci minuti, [...]
Milano si prepara a ospitare il megaevento di Mixology Experience, appuntamento italiano dedicato all’hospitality e alla bar industry con un focus sul [...]
La grande festa di RistorExpo sta per iniziare! Appuntamento domenica 10 a Lariofiere, staremo insieme sino al 13 marzo nei nostri 400 metri quadri di [...]
A brevissimo, a partire dal 10 marzo e sino al 13, ritorna a Lariofiere RistorExpo, “Generazioni Gastronomiche!”. La fiera, frequentata da tutti gli [...]
Sicuro di saper preparare, nel tuo ristorante, patate al forno alla perfezione? Un breve ripasso che può aiutarti a rendere ancor più eccellente questo [...]
Anche quest’anno Ristopiù Lombardia sarà presente a RistorExpo, la fiera dedicata ai professionisti del fuori casa che si tiene a Lariofiere dal 10 al 13 [...]
Sei alla ricerca di bonus che ti diano modo di elevare l’experience del tuo cliente, parlando di carne? Abbiamo quello che fa per te! Una Superpromo [...]
Come responsabile food del tuo ristorante hai appena acquistato i funghi porcini interi con il bonus del 20% grazie alla Locandina Ristorazione di febbraio [...]
Parliamo del Lugana, la moda del momento, un bianco sempre più amato dal cliente del tuo ristorante. Anzi, parliamo specificamente del Lugana Antiche Terre [...]
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Ci sono piatti che, per essere preparati alla perfezione, devono comprendere una serie di segreti in cucina. Le scaloppine ai funghi, per essere veramente [...]
È arrivato il momento, per te e i tuoi collaboratori, di formarti sulla carne. In riferimento a cosa? Ora lo scoprirai… partiamo dall’inizio. L’offerta [...]
Non c’è niente da fare: se presenti il roastbeef troppo poco cotto… o troppo cotto… al tuo cliente, sicuramente lui non lo sceglierà mai più. Questo è un [...]
È piccantissima, è a base di peperoncini e non si dimentica! La salsa Tabasco può essere la tua migliore alleata quando devi rendere memorabile un secondo [...]
La cucina di Ristopiù Lombardia è sempre all’opera per valorizzare i prodotti che entreranno a far parte della tua dispensa. I nostri chef propongono la [...]
La famiglia è il cuore pulsante della nostra società. La sua gestione è complessa, ma nessuno smette mai… di provarci. Questo deve essere un impegno di [...]
Amatissimo da grandi e piccini, il Salame Milano è un must che deve essere sempre presente nel tuo bar o ristorante, dato che si presta a mille utilizzi. [...]
Punto primo. Hai acquistato sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it gli straccetti di pollo qui. Punto secondo. Sei soddisfatto ma vorresti un modo [...]
Molti bar come il tuo scontano un “peccato originale” difficile da superare. Hanno, per esempio all’ora dell’aperitivo, tanti prodotti da servire, che però [...]
I bocconcini di pollo sono amatissimi dai clienti di ogni età. Tra l’altro questo mese li trovi nella locandina Top 100, puoi dunque acquistarli -Con il [...]
Ogni giorno, numeri alla mano, il tuo business perde il 30% di fatturato in più se non hai un supporto a 360° da parte dei tuoi partner commerciali. E tu [...]
Abbandona il timore referenziale che hai da sempre nei confronti della fiorentina! Chi l’ha detto che deve essere mangiata unicamente in Toscana? Chi l’ha [...]
Annuncio importantissimo e sfidante di lavoro! Sei un agente di commercio? Unisciti al nostro team in Ristopiù Lombardia! Sì, vogliamo proprio te. [...]
Avevi già messo da parte la ricetta del brasato al barolo? Ottimo, ora il nostro chef di Ristopiù Lombardia ti propone una seconda versione, una ricetta [...]
Il codone, o punta di sottofesa, è un taglio pregiato di carne che la divisione Ristorazione ha recentemente introdotto nel catalogo e che puoi trovare [...]
New entry nel mondo Bstekk, che puoi trovare sino a fine mese in promozione sulla Locandina Ristorazione (richiedila su www.ristopiulombardia.it), lo [...]
Il cappello del prete è uno dei nuovi tagli che puoi acquistare sul nostro ecommerce e che sino a fine mese ha un ricco bonus associato. Se hai un [...]
La costata di bovino adulto è uno dei nuovissimi e pregiati tagli a disposizione nella divisione Ristorazione di Ristopiù Lombardia. Se hai un ristorante, [...]
La Divisione Ristorazione di Ristopiù Lombardia ha diversi nuovi best seller in tema carne che in questo periodo ti stiamo presentando. In questo articolo [...]
Una vera fiorentina non si scorda mai. Chi la assaggia per la prima volta, magari nel tuo ristorante, manterrà un ricordo indelebile della succosità, gusto [...]
Il filetto di bovino adulto è un taglio nobile che merita tutto il tuo rispetto e la tua dedizione. Solo in questo modo potrai trasformare un semplice [...]
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La tagliata di pollo preparata dal food service ha 3 innegabili vantaggi: -si prepara velocemente -è di carne bianca, dunque ha un vissuto esperienziale [...]
I clienti sono alla ricerca di qualcosa di speciale in vista delle feste, anche quando corrono a mangiare in pausa pranzo. Una ricetta che combina [...]
La carne di cinghiale, sotto forma di hamburger, è qualcosa di veramente speciale: il piatto forte del menù per tutti coloro che apprezzano la carne rossa [...]
La notizia già la sai: il 27 novembre dalle ore 15 alle 17 si tiene, presso la nostra sede di Varedo, Via Monte Tre Croci 5, il Corso di Difesa Personale [...]
La Cotoletta alla Milanese è un classico della cucina lombarda, un piatto che incarna la tradizione e la cultura culinaria di Milano. Ecco la ricetta [...]
Vuoi cucinare i tagli pregiati di carne che trovi su www.ristopiulombardia.it al meglio? Vuoi lasciare il segno nella memoria gustativa dei tuoi clienti? [...]
La coppa è uno dei gioielli della salumeria italiana, con radici storiche profonde e una tradizione artigianale che la rende unica nel suo genere. Per [...]
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Come si fa a elevare questo piatto tradizionale della cucina italiana in modo che diventi un secondo interessante, sfizioso e di qualità per la pausa [...]
Se vuoi che il Natale nel tuo locale sia perfetto, devi agire Ora. Adesso è il momento in cui devi decidere quali prodotti di eccellenza inserire per [...]
Grazie al sistema della surgelazione, non solo puoi garantire “zero spreco” alla tua cucina, ma puoi preparare e servire verdure fresche in ogni momento, [...]
Ci sono ingredienti spettacolari che possono cambiare in meglio il destino di un piatto. Uno di questi è certamente la cipolla rossa. Vedrai cosa succede [...]
Esce oggi e viene presentato ufficialmente il nuovo libro di Giuseppe Arditi, Presidente di Ristopiù Lombardia! Si intitola “Come diventare un vero [...]
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