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Archivio tag: carne di pregio bstekk

Fresco? No, freschissimo
Con la carne non si scherza. Il fresco non è sufficiente… devi pretendere che il tuo taglio sia freschissimo, preparato e conservato nei giusti modi, come [...]
Ancora bufale… sulla carne
Tu stai approntando un meraviglioso menù a base di carne e capita che ti ritrovi, tra i clienti, dei fermi oppositori del consumo di carne in generale. C’è [...]