Sai che il momento dell’aperitivo può essere impreziosito dalla presenza di piccoli finger food a base di carne?

Ecco per te qualche suggerimento curioso a cui magari non hai mai pensato… abbiamo chiesto ai nostri chef di sbizzarrirsi per consentirti di organizzare un vero mese all’insegna dell’Aperitivo Perfetto!

 A questo proposito, ricordati di utilizzare i bonus promo che trovi sulle due locandine del Mese! Le trovi su www.ristopiulombardia.it, sono validi sino al 30 giugno!

Andiamo ora alle proposte… prova anche tu…

Il Carpaccio di manzo su crostini

Prova a mettere una fetta sottile di carpaccio di manzo su un crostino croccante, completato con una scaglia di Parmigiano Reggiano e un filo di olio extravergine di oliva.

Mini taco di maiale alla messicana

Utilizza mini tortillas per creare piccoli taco farciti con maiale arrosto speziato e una salsa fresca come una salsa verde o pico de gallo.

Pollo al curry in cestini di pasta fillo

Puoi riempire mini cestini di pasta fillo con pollo al curry per un antipasto piccante e croccante. La pasta fillo aggiunge una croccantezza meravigliosa che contrasta piacevolmente con il pollo morbido e speziato.

Involtini di prosciutto e fichi

Avvolgi un fico secco in una fetta di prosciutto crudo e cuoci brevemente in forno. Il contrasto tra il dolce dei fichi e il salato del prosciutto renderà questo finger food davvero irresistibile.

Mini bao con anatra laquéeù

Prepara dei piccoli panini bao e riempili con anatra laquée (anatra laccata all’orientale), cetrioli e cipolle in agrodolce per un tocco asiatico.

Ed ecco anche… un tocco ittico con gli Spiedini di polpo e pancetta

Il polpo cotto alla perfezione e avvolto in pancetta croccante può fare un impressionante finger food. L’abbinamento di mare e terra in questo antipasto può creare una combinazione di sapori davvero unica.

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