Bistecca Perfetta

Sei affetto anche tu da carne-fobia? Non sei contento della qualità della carne che proponi e hai paura che i clienti se ne accorgano?
Saluta per sempre i prodotti di qualità MEDIOCRE, scegli l’Eccellenza di BSTEKK.

Cosa ci differenzia dai fornitori tradizionali?

Il fatto che, appunto, non siamo solo fornitori, ma ti proponiamo una consulenza approfondita, per arrivare a predisporre un hamburger gustoso, che soddisfi pienamente le esigenze di ogni tuo singolo consumatore/cliente. Inoltre conosciamo il mercato, ne comprendiamo le “spinte” e riusciamo subito ad adeguare l’offerta.

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Maiale, pollo, vitello? Scegli tu
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C’è profumo di Master Class…
C’è aria di Master Class di Bar Academy, in casa di Ristopiù Lombardia. Come accorgersene? Facile, tutti parlano di pausa pranzo, a cui è dedicato il mese [...]
Quanto ne sai di pausa pranzo?
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Bontà in velocità
Si possono sposare, nel tuo locale, bontà e velocità? Secondo alcuni imprenditori ciò non è possibile: alcune preparazioni necessitano di tantissimo tempo, [...]
A tutto brunch
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Rivoluziona il dessert con il tiramisù
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Vuoi risparmiare? O meglio: c’è modo di risparmiare non abbassando la qualità dei prodotti che si acquistano? Sì, un modo c’è… e hai la possibilità di [...]
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Oggi, ed eccezionalmente oggi – la cosa non si ripeterà mai più! – puoi usufruire di due incredibili bonus. Scegli: vuoi gli auguri di Bstekk e Ristopiù [...]
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Da molte parti si dibatte la questione della carne: è da consumare o fa male? Quanta ne va consumata a settimana? Si fanno strada target di clienti che [...]
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Domani sarà il giorno di Natale. Probabilmente lo passerai al lavoro. Ecco allora per te e per i tuoi collaboratori i nostri Auguri con qualche ora di [...]
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Il pollo è tenero. È buono. È leggero. Fa bene. Piace ai grandi e ai piccoli. E allora perché non assaggiarlo in tutte le salse, con tutte le salse… e [...]
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La nuova vita del roast-beef
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Quale è la stagione giusta per le puntine di maiale? Esattamente questa, tra l’autunno e i primi freddi dell’inverno in arrivo. Innanzitutto facciamo [...]
Una ricetta da favola per il Natale in arrivo
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Quando organizzare Natale? Adesso
Molti imprenditori dell’Horeca pensano che i fatturati del periodo di Natale… -Crescano solo a partire dal 20 dicembre -Non debbano essere preparati con [...]
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Incredibilmente torna anche in ottobre il super Black Friday di Ristopiù Lombardia… hai tempo sino alle 23,59 per approfittarne e… -Fare scorta di [...]
Cesto di Natale? Ci pensiamo noi!
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Conosci i trucchi per un roastbeef perfetto?
Ecco svelati per te da noi di Bstekk i trucchi per ottenere un roastbeef perfetto: -scegli il giusto tipo di carne -lavora la carne a temperatura ambiente [...]
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Con la carne Bstekk, come si dice, stai in una botte di ferro, dato che riesci a proporre ai clienti carne di assoluta qualità proveniente da animali [...]
Vieni a visitare i due store!
C’è chi vende e basta. C’è chi vende e consiglia e fa vivere una vera e propria experience ai suoi clienti. Noi di Bstekk abbiamo scelto questa seconda [...]
Dalla carne grandi guadagni…
Grazie alla carne si possono ottenere grandi guadagni, a patto che… -La carne sia di qualità -Il servizio sia impeccabile -Il menù sia vario e aggiornato [...]
Occhio alle proteine vegetali
Attenzione, caro imprenditore che adori presentare la carne ai tuoi clienti: nel mercato esattamente attiguo al tuo si sta facendo la strada tutto ciò che [...]
Come sta il tuo menù delle feste?
Come sta il tuo menù del venerdì sera? E quello del sabato e della domenica? Si differenzia da quello degli altri giorni per la qualità dei piatti che [...]
Oggi iniziano I Viaggi diVini!
Benvenuto Ottobre, che in casa Ristopiù Lombardia è il mese Internazionale di I Viaggi diVini, il brand dedicato alle migliori proposte di vino per [...]
Conosci i freschissimi?
Conosci i nostri freschissimi? Li abbiamo inseriti in una categoria speciale dell’ecommerce proprio perché sono… per noi incredibilmente speciali. Stiamo [...]
Pausa pranzo studenti… si parte!
Ripresa la scuola, ripresa anche la pausa pranzo per studenti, mentre gli adulti ripopolano il tuo bar, dato che anche lo smart working sta diminuendo. I [...]
Non di sola carne…
Non di sola carne è composta la tua offerta perfetta, quella che ti rende speciale agli occhi dei clienti. C’è anche tutto il mondo-vino di cui doversi [...]
Elogio della carne bianca
È arrivato il momento, anche in casa Bstekk, di elogiare la carne bianca. Siamo tutti portati a pensare che il mondo “carne” sia rappresentato unicamente [...]
4 motivi per venire a RistorExpo
Quest’anno più che mai c’è bisogno di idee per: -far ripartire il business in ottica diversa -recuperare i fatturati persi -diventare insostituibili nei [...]
Dalla ricetta al trend, ecco perché leggere RistopiùNews
Se ancora non sei un assiduo lettore del magazine RistopiùNews, edito da RistopiùLombardia, devi assolutamente recuperare! Per 3 motivi Primo. In un unico [...]
Quel tocco gourmet che ti mancava
Adesso tocca a te, sì proprio a te migliorare l’offerta in termini gourmet. Tu non preoccuparti di nulla, al menù pensiamo noi, partendo da ciò in cui [...]
Un’idea super: la cima genovese
Se non abiti in Liguria o nel basso Piemonte probabilmente non sei mai riuscito ad assaggiarla, ma devi subito recuperare e proporla ai clienti, dato che [...]
A settembre grande ritorno degli hamburger
Ci puoi credere: questa è la stagione degli hamburger. Non importa che il consumo di carne rossa stia diminuendo. Non importa che il consumatore stia [...]
Lo sapevi? Puoi diventare ancora più bravo
Sai cosa fa un ottimo imprenditore, ogni giorno? -Intercetta i trend -Si affida a fornitori capaci -Tiene in ordine il magazzino -Gestisce al meglio i [...]
Consulti le Master Class di Bar Academy?
Senza formazione interna, nessuna azienda riesce a sopravvivere, in nessun settore merceologico. Men che meno nel nostro. Fondamentale è: -Formarsi in modo [...]
Hai già richiesto la tua copia del magazine?
RistopiùNews è il modo più rapido ed efficace, ogni mese, per essere aggiornato sui nuovi trend, scoprire nuove ricette, avere consigli per migliorare la [...]
Soddisfatto o Rimborsato, anche a Ferragosto
  Quest’anno è stato pieno di incognite: nuove regole, nuove indicazioni, nuove ricette da introdurre per nuovi clienti da soddisfare. Un panorama di [...]
Agosto? Sempre aperti
Come si distingue un buon fornitore tra la pletora di fornitori che bussano alla porta ogni giorno? Il buon fornitore: -non va in vacanza. Mai. Fa in modo [...]
La costata perfetta? Eccola qua
Estate, tempo di griglia, di pranzi spensierati. Stupisci i tuoi clienti con una costata perfetta in tutto e per tutto, dalla cottura al condimento alla [...]
Fornitore e tecnologia binomio perfetto
Il tuo fornitore deve assolutamente padroneggiare le attuali tecnologie, per essere attivo e trascinare anche te verso il mercato e nuovi clienti. Come fa [...]
Hai ancora 24 ore…
Hai ancora 24 ore… per fare cosa? Per sfruttare sino all’ultimo tutte le promozioni inserite all’interno di Luglio, Mese Internazionale di Burgermania. [...]
Le virtù del pollo in una ricetta
La carne bianca è buona e fa bene a tutti, per questo puoi usarla a profusione in tantissime ricette estive. Ti proponiamo, proprio per questo motivo, di [...]
“Vendere” e basta non è mai sufficiente
Oggi ti proponiamo un esercizio, importantissimo per capire se sei allineato con i tuoi amati clienti… Immagina… Quando il consumatore sceglie la carne di [...]
La tv degli imprenditori? Eccola
Dove trovi… Un canale tv dedicato solo agli imprenditori dei bar? Un canale con ricette, servizi, consigli, pillole di master class dedicate ai temi più [...]
Il segreto del fornitore perfetto
Quanti fornitori hai? Tantissimi, vero? Noi di Bstekk ti proponiamo, in questa bellissima estate 2021, di abbandonare tutti. Sì,  hai capito bene. [...]
Un mese dedicato al Burger
Il burger, vegano o di carne, merita rispetto e attenzione. Merita il massimo della qualità. Merita che tu scelga la carne in modo che sia eccellente; che [...]
Fresco? No, freschissimo
Con la carne non si scherza. Il fresco non è sufficiente… devi pretendere che il tuo taglio sia freschissimo, preparato e conservato nei giusti modi, come [...]
Il trend dell’estate? È anche “minizise”
Ci sono le nuove canzoni hit che già sono sparate in spiaggia tutto il giorno… Ci sono i nuovi gelati… Ci sono i tramezzini strapieni e da ieri le [...]
La carne non è mai sola…
La carne che tu poni con garbo nel piatto del tuo cliente è difficilmente sola. Tipicamente è accompagnata da una verdura, da pane o panificati, olio, [...]
Chi ha tempo non aspetti tempo
I proverbi di una volta funzionano anche adesso. Anzi, soprattutto adesso, in cui ogni secondo che passiamo – lavorativamente parlando – a non fatturare è [...]
Un nuovo modo di mangiare la carne
Quanti modi puoi offrire al tuo cliente per mangiare la tua ottima carne, scelta con passione? Cruda Cotta Preparata alla brace Sotto forma di salume Nei [...]
Quando il contorno valorizza la carne
Certi imprenditori, e tu non sei di sicuro tra questi, sono talmente concentrati sulla carne… da dimenticare che un buon pranzo o una buona cena diventano [...]
Cliente misurato, cliente accontentato
Seguendo questo blog e acquistando i prodotti Bstekk sei diventato certamente un grande esperto di carne, in tutte le sue declinazioni. Ma… il successo di [...]
Ogni tanto pensi alla sicurezza?
Sì, quella grazie alla quale proteggi i clienti, i collaboratori e te stesso. Grazie alla quale sei compliant con le regole di igiene, con l’Haccp, da [...]
Valorizza anche l’aperitivo!
Se segui questo blog sei certamente un amante della carne di qualità Bstekk che trovi su www.ristopiulombardia.it. La acquisti, la cucini e la proponi al [...]
I consegnatari, il nostro valore aggiunto
Tanti consegnatari giungono presso il tuo locale indaffarati, sudati. Molti sono di pessimo umore e tu non riesci mai a capire perché. Non salutano e se ne [...]
Hai da fare lunedì sera?
Hai da fare lunedì sera alle ore 21? No? Benissimo! Se invece hai da fare subappalta il lavoro, abbiamo bisogno di te. Per farti recuperare il business [...]
Leggi… e fa’ crescere il tuo fatturato
  Chi legge ha sempre una marcia più. Sia che legga un’enciclopedia, un romanzo, un saggio… oppure un libro dedicato alla colazione. Hai compreso [...]